Cibo Colbe

Cucina italiana autentica con ingredienti freschi

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4,8(207)

Orari di apertura: Lunedì a Domenica: 12:00 - 23:00
Prezzo: €€
Indirizzo: Corso Unione Sovietica, 165/B, 10134 Torino TO, Italia
Sito web:
Telefono: +39 351 144 3116

Cibo Colbe si trova in Corso Unione Sovietica, 165/B, a Torino, un luogo ideale per gustare piatti della tradizione italiana con un tocco moderno. Il ristorante offre un menu variegato che include specialità locali e ingredienti freschi, con piatti che spaziano dalla pasta fatta in casa ai deliziosi dessert. L'atmosfera è accogliente e informale, perfetta per una cena romantica o un pranzo in famiglia. Nelle vicinanze, i visitatori possono esplorare attrazioni come il Parco Ruffini e il Centro Sportivo di Torino. Cibo Colbe è dunque una scelta perfetta per chi cerca un'esperienza culinaria autentica nel cuore della città.

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Recensioni

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Ampia scelta di menu

Ghormeh Sabzi

Ho recentemente provato un piatto tradizionale persiano a base di erbe, fagioli e carne di agnello, e sono rimasto colpito dalla sua ricchezza di sapori. Le erbe fresche si sposano perfettamente con la tenerezza dell'agnello, creando un equilibrio delizioso. I fagioli aggiungono una consistenza piacevole, rendendo il piatto completo. Un'esperienza culinaria autentica che consiglio a chi ama esplorare nuove cucine.

Fesenjan

Ho provato il curry di mele e noci con pollo e sono rimasto colpito dalla combinazione di sapori. La dolcezza delle mele si sposa perfettamente con la ricchezza delle noci, mentre il pollo aggiunge una consistenza succulenta. Il piatto è ben equilibrato, con una leggera speziatura che non sovrasta gli ingredienti. Un'esperienza culinaria interessante e confortante, ideale per chi ama i piatti aromatici. Consigliato!

Kashk-e-Bademjan

Il purè di melanzane con yogurt e spezie è un piatto che sorprende per la sua delicatezza e sapore avvolgente. La cremosità dello yogurt si sposa perfettamente con il gusto affumicato delle melanzane, mentre le spezie aggiungono un tocco di carattere senza sopraffare. Ottimo come antipasto o contorno, è un'opzione leggera e raffinata che conquista al primo assaggio. Consigliato per chi ama i sapori autentici.

Zereshk Polo

Il riso con ribes e pollo, condito con spezie persiane, è un piatto che sorprende per il suo equilibrio di sapori. Il dolce del ribes si sposa perfettamente con le spezie aromatiche, creando un'esperienza gustativa avvolgente. Il pollo è tenero e ben cotto, mentre il riso è leggero e profumato. Un'ottima scelta per chi cerca un piatto originale e ricco di personalità.

Tahdig

Il riso croccante con cipolle e spezie è un piatto che sorprende per la sua semplicità e sapore. La croccantezza del riso si sposa perfettamente con la dolcezza delle cipolle e il mix di spezie aggiunge un tocco aromatico che esalta il tutto. È un contorno versatile, ideale per accompagnare carne o pesce, ma delizioso anche da solo. Un'esperienza gustativa che merita di essere provata!